18 Eylül 2008 Perşembe

KABAK DOLMASI..

İlke'nin bu öğlen ki yemeği kabak dolmasıydı..neler mi vardı içinde kıyma,havuç,pırasa,soğan,az karabiber,maydonoz,kuru nane(bu yaz yazlığın bahçesinden toplayıp kuruttuğumuz)domates,erişte(pirincimiz kalmadığı için),azıcık zeytinyağ ve bunlar yoğuruldu sakız kabağının içine dolduruldu.artan iç ve kabağın içinide tencereye koydum hep birlikte piştiler.. yarısını aldım yedirmek için..
blenderdan geçirmek yerine çatalla güzelce ezdim.ve yoğurtla yedirdim tabii hepsini yemedi ama çoğunluğunu yedi..hiç yememesinden iyidir..bu sebzeler nasıl yedirilir??????

İLKE KAHVALTIDA MUHLAMA YEDİ..

Dün akşam internetten Trabzon daki arkadaşım Aydan ile muhabbet ettik onunda İlke'den bir kaç ay büyük oğlu var Alper..İlke'ye yumurta yediremediğimi söyleyince Alper'in çok sevdiği muhlamanın bebeğe göre tarifini verdi bana bende bu sabah İlke'ye yaptım.azıcık unu tereyağ ile kavurdum sonra içine labne peyniri,yumurta sarısı ve su ilave edip karıştırıp pişirdim..çok lezzetli olmuştu İlke 'de bir güzel yedi Maaşallah..bir yumurta yedirme savaşını daha galibiyetle atlattık çok şükür..neler denemiyoruz ki en son yoğurdun içine ezdim öyle yedi..bakalım daha neler deneyeceğiz yeter ki yesin de..ben hamileliğim boyunca her gün bir tane haşlanmış yumurtayı mutlaka yedim şimdi İlke'ye yemesi için uğraşıyoruz..normal karışık kahvaltıyı yemiyor peyniri,pekmezi,yumurtası karışık..illa tek tek olacak...yesinde nasıl yerse yesin..Aydan Teyzesi çok teşekkür ediyoruz akşam karşılaşmamıza bir kez daha sevindim..